2014年8月28日 星期四

超美味！巧克力裂紋餅乾

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  這款看起來很高級感的巧克力裂紋餅乾，如果是在手工餅乾店購買，價格真的不便宜，其實自己動手做很簡單，真材實料的口感，吃來更安心。 我特別使用...
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2014年8月9日 星期六

只需要一個材料！自家製濃醇綿密冰淇淋

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上週在傳統市場買的一大串芭蕉，變身續集來了！ 除了把 2 根香蕉做成 不需油炸的香椰酥炸芭蕉 外，另外把 3 根香蕉剝皮切段後，放入冷凍庫冷凍保存，準備要用來做冰淇淋。因為這個夏天真的太熱...
2014年8月4日 星期一

不需油炸的香椰酥炸芭蕉

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因 為 要 買幾 款乾 貨 ， 特 別 抽空去了一趟 傳統 市 場 。 清 單 上的品 項 都 還沒買齊 全 ， 轉 身看到蹲坐市 場 角落的一位老奶奶 ， 腳邊 竹 籃 子 裡 有一大串 黃 澄...
2014年7月29日 星期二

一片片品嚐的蜂蜜柳橙果凍

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極端氣候的反應，真的一年比一年更明顯，節令時序剛進入立夏，氣溫就像發高燒一樣的炙熱難耐。尤其正午時分，只要走在路上幾分鐘，整個人就快融化了。 這麼熱的天氣裡，食慾與味蕾感受也會被高溫壓抑，...
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2014年7月14日 星期一

像家一樣舒適！東京Hotel Avanshell Akasaka (ホテル アバンシェル赤坂)

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這趟東京行，大部份的時間是住在湘南國際村內，被美麗的湘南海岸與翠綠山景環繞的國際村，離較熱鬧的逗子市需要 20 幾分鐘的巴士車程，連最近的便利商店都要走 15 分鐘才能抵達。國際村內的住宿設備算是簡單乾淨，比較不習慣的是房間內竟然沒有無線網路，無法時時...
2014年6月16日 星期一

【廠商邀稿文】Fujidinos生活好物分享---日本〈及源鑄造〉鑄鐵平底燒烤盤

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最近幾次去日本，發現有著古樸溫潤質感的鑄鐵鍋又開始流行起來了，甚至還出現了標榜專以鑄鐵鍋製作料理的餐廳呢！ 鑄鐵鍋是將 生 鐵 熔 漿 注入模具內， 創 造出一 體 成型的 鍋具 。在日本已 有 900 年的悠...
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2014年6月11日 星期三

【閱讀推薦】1圖1步驟，巴黎主廚帶你輕鬆簡單做甜點與輕食

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說起法式甜點與料理，立即連想到的，應該就是有著豪華感的精緻品味。但是如果要在家裡自己動手做出法式美味，光想到食材取得與看似複雜的步驟，就會讓人望而卻步。 喜 歡 以 靈 活 簡單 的方式 創 作出多 樣 ...
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