Cecillia優雅過生活

不知道大家是否也有這樣的經驗？隨著時間推移，旅行的記憶會漸漸淡去，但曾嚐過的美味，卻會深深的藏在心底，常在不自覺中，在尋常生活的某個時間點悄悄浮現，這也是我喜歡的，用味道來記憶的每一趟美好旅行。 就如每次去日本，都會怨嘆自己的胃口不夠大，那麼多好吃的美食，可惜沒有足夠容量的胃袋來...

我一直都很喜歡韓國菜，尤其是微酸帶辣的泡菜料理，不管是做韓式拌飯 、 搭配烤肉或煮成暖呼呼的泡菜鍋，都會讓人情不自禁的想搭配一瓶燒酒，享受那天然辛香的開味刺激，我總覺得，泡菜的性格，就與韓劇一樣，劇情總在期待中佈局，卻又常出現意料外的嗆辣發展。 在規劃首爾行之前，就決定要找家料理...

雖然我常會選擇有興趣的韓劇來看，也很愛泡菜鍋之類的韓食，但絕非哈韓一族，老實說，我最愛的還是日本 。 不過，這一趟暌違多年的首爾行，真的讓我好驚艷，那種感覺，就像是鄰家原本不起眼的小女孩，多年不見後，竟出落得如此美麗動人般的衝擊感 。 尤其，在我連著兩天，獨自穿梭漫步於安國站一帶...

韓國的點心零食，近來很受歡迎 。 而隨著極佳的市場反應，韓國的零食也越來越有創意，這次在韓國，我就發現了一款很可愛的鯛魚燒餅，上網觀看官網的廣告，更是吸引人非買來嚐嚐不可 。   就是這款用糯米 、紅豆及巧克力做的常溫甜點

這趟首爾行，我預先做了許多功課，但規劃路線與一般觀光客很不一樣，我從住在首爾多年 、 對韓國咖啡館很有研究的日本人氣作家的部落格裏，找到許多家想去探訪的風格咖啡館 ，為節省時間，當然也事先在筆記本裏，密密麻麻的做好路線安排。 白天，我總是一個人搭著地鐵，悠閒的依循地圖找咖啡館，不...

韓國的炸雞，因其獨特美味而著名 ，也是去韓國旅行時不能錯過的美食。 有一晚，韓國友人就特地邀請大家去 Star Lounge ，品嚐各式炸雞料理並享用生啤酒放題，不能不提的是，韓國的生啤酒也非常的好喝，很有蜂蜜般的甘甜順口。   那晚，我們吃到了至少五種以上的炸雞料理，除了原味外...

走過世界許多國家與都市，也在許多飯店駐足停留過，仍會留在記憶中的，都是因為擁有讓我特別觸動之處，像這次首爾行，入住的 The Classic 500 ， 離去時，著實覺得萬分依戀 ， 這也是我 的世界地圖中， 最理想的 long stay 住所之一。