Cecillia優雅過生活

人是在哪裡出生？該怎麼樣生活？最後又會在哪邊結束？   這些問題不需要談論，只要用心感覺就好了 ~ 小林聰美 繼《海鷗食堂》、《樂活俱樂部》後，主演的プール《南國樂活之宿》以泰國清邁為背景，在細膩、緩慢的自然風格中，藉由在「旅人屋」民宿交會的溫暖人心，帶出女性溫柔但堅毅的特質，不...

最近幾次與好友們在家裡聚餐，只要端出我事先做好的奶油麵包卷，一定立即被伸出來的大手小手給搶光 。上桌前再加熱過的奶油卷，鬆軟可口，搭配沙拉濃湯及西式主菜，不需任何抹醬就非常好吃。 奶油麵包卷的作法 ， 各家都有些差異，我喜歡的配方是加入部份的低筋麵粉，讓麵包卷的質地更軟綿，一次可...

上周日 ， 在晚報看到心理醫師針對剛結束的北北基聯測 ， 給予考生家長的一些建議，其中一段文字描述讓我很有感觸 ，內容提到 我們的社會常以結果價值觀 ， 來評斷一個人是否成功 ， 例如考試一定要考上第一志願才算夠優秀；創業就要賺上許多錢 、 功成名就才叫成功 ， 卻忽略了努力背後...

最近又開始流行起琺瑯製品，濃濃鄉村復古風，實用且有品味，擺在餐桌上，非常賞心悅目。而我向來對於野田琺瑯情有獨鍾，每次去日本總要拎回幾款野田的產品，尤其是白色的琺瑯製品，極簡設計與優雅質感，最讓人愛不釋手。   野田琺瑯的品牌歷史超過 70 年，代表的是一流琺瑯製品的品牌形象，也是...

定居在加拿大的姐姐，住家後院種有一棵茂盛的蘋果樹，姐姐說蘋果常會熟透而自然落下。雖然無法像牛頓一樣 ， 被掉下的蘋果打到 ， 就能因而激發發現地心引力的靈感 ， 但我非常想用剛從院子中鮮採的蘋果來做甜點，紅潤甘美的新鮮滋味，是多麼奢華的幸福美味啊 ！ 常看我部落格的朋友們應該也會...

相信許多人與我一樣，習慣烤片土司搭配熱咖啡當早餐，雖然只是烤吐司這個簡單的動作，但是只要多用點小功夫，就能把土司烤得更鬆軟酥脆 ! 首先 ， 加熱吐司的小烤箱一定要先預熱 ， 如果是使用烤麵包機，一樣可以先壓下按把預熱一下，再放入吐司片烘烤；還有，土司要加熱前記得噴點水，尤其是放...

喜愛日式料理的朋友，對於日本美食節目「料理東西軍」裏，所使用的獨特精選食材，一定都很感興趣，但在台灣要取得這些稀有食材，畢竟不容易。用心引進全球優質經典食材的 Pekoe 食品雜貨鋪 ，所推出的這款 知左都醋，正是在「日本料理東西軍」節目中備受矚目的特選素材之一。   來自日本大...