Cecillia優雅過生活

曾在 cookpad 看過日本主婦使用市售布丁來烤麵包布丁 ，做法很簡單，把土司切成小塊，放入已抹上奶油的烤盆內，再把布丁一匙匙的舀在上面，放入烤箱內烘烤。布丁原本就是蛋與牛奶的美味合體，加在麵包上，想必能產生有如法式吐司的濃郁奶香風味。 而我則利用從日本帶回的烤三明治袋來做，更...

當我吃下一口奶香濃郁的年輪家蛋糕時 ， 忍不住要慶幸自己的好運 : 真好 ， 這麼美味的蛋糕失而復得了 ！ 故事的開始，起因於這趟東京行 ， 回程時我們搭的是晚班飛機 ， 抵達台灣、通關領好行李後，與來接我們的小客車司機會合時，都已經近十一點了，很疲累的我，尚未確認行李全放入後車...

早上外出開會 ， 中午回辦公室途中，看到陸橋下的電子溫度看板出現 35 ℃ 的驚人數字 ， 天啊 ! 這麼高的溫度，難怪會熱到昏頭，明明是午餐時間，卻提不起任何食慾，此時，最想吃的食物 ， 是家裡冰箱那桶自製優格 ，只要加 點水果丁 、 淋上蜂蜜 ， 比任何大餐都美味。 很建議喜...

「 海鷗食堂 ( かもめ食堂 ) 」是我非常偏愛的日本電影，只要心情有點低沉時，總喜歡播放來看，隨著劇情場景的鋪陳想像，帶自己走出情緒失落；而栗原はるみ，是影響我很深的日本知名料理家，她的優雅品味風格與一手打造的料理品牌，都讓我深深著迷，很幸運的，在橫濱，我竟在此遇見了栗原はるみ...

要回台灣的那天早上 ， 特別到銀座三越買了一條福砂屋五三燒 。 相信喜愛蜂蜜蛋糕的朋友們 ， 對於福砂屋一定不陌生， 這家創立於西元 1624 年的日本第一家長崎蛋糕老店 ， 至今已傳承至第十六代 。 從葡萄牙人手中習得長崎 蜂蜜 蛋糕 製法後， 三百多年來 ， 福砂屋 遵循傳統...

我想，日本著名繪本畫家 山田詩子 會讓人深深著迷之處，應該是她完全滿足了 " 一個女人，不論處於任何年紀，心裡永遠都住著一個小女孩 ， 也擁有屬於那個小女孩的未竟夢想 ” ， 這一點，我在吉祥寺的 山田詩子 本店充份得到應證。在這裏，我看到許多母女三代或年輕媽媽帶著小女...

這張照片，要介紹的不是烤麵包機，而是機器中間的袋子，這是我在新宿高島屋的 Tokyu Hands ，所 找到最近在日本很受歡迎的烤三明治袋，之前在網路上就曾看過介紹，這趟東京行，電視上更多次看到實際示範，覺得應該很好用，而且價格也不貴，有分可重複使用 50 次或 100 次的兩種...