2009年1月31日 星期六

好吃易做的鮮蔬薩摩揚

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很喜 歡 EN 和食的薩摩揚，這源自日本九州薩摩地方的薩摩揚，是以魚漿加入蔬食，整型後油炸，類似台灣的甜不辣，但因加入蔬菜，口感更鮮甜清爽。  
2009年1月30日 星期五

超卡哇伊的新春伴手禮

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在 SOGO 復興館的 City Super 發現這超卡哇伊的餅乾禮盒，是來自日本知名食品公司 BOURBON 的產品 ，有紅、黃兩款花色的 HELLO KITTY 餅乾盒，過年期間 ，挑選 紅色的禮盒當伴手禮，可愛中帶著濃濃的喜氣 。   買了好幾盒分贈好友們，不管是那個年齡...
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2009年1月28日 星期三

除夕團圓餐在晶華會

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今年的除夕團圓餐 ， 與娘家爸 爸 、 媽 媽 、哥 哥 、 嫂 嫂 、 弟弟及小姪子，還有婆家的公婆及小叔 、 小嬸等一家人 在晶華酒店團聚 ， 晶華的業務 Stephanie 貼心幫我們安排在一樓晶華會的包廂，十六人的大桌子，熱鬧氣派，也佈置的非常有年節氣氛。   晶華今年...
2009年1月24日 星期六

恭賀新喜---Sharp蒸桂圓發糕

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過年吃個甜甜的發糕，祈求新的一年事業 、 財運都能更發達，尤其面對景氣低迷的此刻，不麻煩的年節習俗 ，照做會安心些，今早，就決定自己來蒸發糕。   網路上找到的這個發糕食譜，全以低筋麵粉製作，我還加入桂圓肉 ( 龍眼乾 ) ，討個富貴圓滿的好兆頭。  
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2009年1月23日 星期五

花生醬麵包及起司麵包捲

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麵包烘焙真的是一門學問，不同產地與配方比例的麵粉 ，做出來的麵包口感與風味，就是完全不一樣。 日清的山茶花強力粉就非常適合麵包機製作，這款甜麵包材料是參考 CL 的食譜稍加調整：山茶花 450 克、紫羅蘭 ( 或其他低筋麵粉 )50 克、三溫糖 60 克、鹽 5 克、酵母粉 6 ...
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2009年1月21日 星期三

神旺飯店伯品廊的尾牙餐宴

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因為公司員工人數不多，尾牙餐廳的選擇相對較有彈性，精緻有特色的地點，常很容易會壓倒性勝出 。 今年 ，我們選定 神旺飯店的法國餐廳伯品廊 。   獨立的包廂，讓大家在充滿法式宮廷風情的環境中，可以盡情盡興暢談 ( 當然，最重要是暢飲啦 !)
2009年1月18日 星期日

House Warming Party的核桃奶酥蘋果派

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同事 Irene 趕在農曆過年前遷入新居 ，新家離辦公室只有五分鐘車程距離，利用午餐時間，大家一起為她慶賀新婚後的另一件人生大事 --- 擁有屬於自己的溫暖居家。 幾天前，大夥兒就討論好 Irene 新家趴的菜單，主食是外帶公司附近的嘉義諸羅山沙鍋魚頭，一大鍋湯鮮料多的火鍋，再加...
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