2008年7月28日 星期一

雙層起司麵包

›
這款起司麵包很適合喜歡濃郁起司奶香的人，作法也很簡單！ 食譜來自日本 COOKPAD 網站，可以依自己喜好選擇內餡的起司種類，我用的是在 Costco 買的新鮮 Mozzarella Cheese  
8 則留言:
2008年7月27日 星期日

週末的美味咖哩飯

›
最近 ， 又開始被時間追著跑的忙碌生活 ， 看著近乎荒廢的網誌，常有莫名的悵然，在壓力煎熬下 ， 優雅生活 、 自在呼吸的心情也只能暫時被壓抑 。 上週末，還是決定偷個空閒，拿出前一陣子 SOGO 復興館秋田物產展時，買到的秋田米，這秋田縣橫手市種植的米，灌溉豐沛的奧羽山脈水源，...
3 則留言:
2008年7月17日 星期四

Sharp手作豆花

›
充滿濃郁豆香味的豆花，是我最愛的點心之一 。 冰箱裏常備有香濃的豆漿，想吃豆花時，隨時可利用Sharp AX2000來蒸，快速且美味！ 1000cc 的豆漿一瓶 ，鹽滷一小包 ( 這是 Graces 從日本帶回的愛心鹽滷 )
13 則留言:
2008年7月13日 星期日

日本Toshiba 優格機

›
家裏那台用了近十年的優格機，正式功成身退後，一直在尋找下一台為我們守護健康的新夥伴，我的選購原則很簡單，但也很困難， 那就是 -------- 不要 MIC 製品。 實體商店與網路大搜尋後，發現日本 Toshiba 去年下半年新出產的 TYM-1000 優格機，可以製作好幾種不...
131 則留言:
2008年7月12日 星期六

在家享用四川吳抄手招牌紅油抄手

›
在 SOGO 復興館 B3 的四川吳抄手專櫃 ， 看到售有冷凍的紅油抄手，價格並不便宜，但因是知名六十年老店的半成品商品，應該值得一試 。 超市採買結束後，買了兩包，盡速在維持冷凍低溫狀態下，回到新竹。   一包冷凍抄手有三十顆，每十顆附有一小包特製調味料，主要成份是辣油及據...
2 則留言:
2008年7月9日 星期三

自製法國麵包糖霜脆片

›
午間，與 Cathy 在MSN上閒聊，說起我最近迷上無印良品的ラスク，現在超想吃日本 GOUTER de ROI 的 ラスク ， 結果 Cathy 竟然丟過來一句 : 我看妳自己就會做這種點心吧 ? 真是同為雙子女人的默契，上週末，我還真的烤了一批 法國 麵包 脆片 解饞 。...
5 則留言:
2008年7月7日 星期一

水蜜桃杏仁布里歐

›
這則食譜來自飯田順子的料理網站，製作方式看起來好像很複雜 ， 但實際操作後，發現 沒有想像中的麻煩， 而且做出來的布里歐口感細緻香柔，非常好吃，外型也超可愛，是很討喜的一道麵包甜點。   水蜜桃杏仁布里歐的材料需要 : 麵包體部份 : 高筋麵粉 200 克 、 酵母粉 6 克 ...
1 則留言: