2007年12月28日 星期五

Royal Park Shiodome Tower

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一定要向大家介紹這次日本行在東京住的飯店 ---Royal Park Shiodome Tower ， 這家位於汐留的都會飯店 ， 不論是地點的便利性或是飯店的精緻度 ， 都被列入我們下一趟東京行的首選 。   說到 Royal Park Shiodome Tower 的地利之便...
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2007年12月26日 星期三

遠東飯店馬可波羅聖誕午餐

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遠東飯店濃濃歐風的溫馨聖誕氛圍 ， 向來是我過聖誕的首選 。 今年大廳一樣出現最討喜的聖誕胡桃木兵 ，只要 從籃子中取出帶殼的堅果 ， 放入木兵的嘴裏 ， 再用力從背後的木桿按下 ， 果仁與果殼就會分離的乾乾淨淨 ， 邊玩邊吃 ， 連不認識的客人也都彼此幫忙 ， 讓大家都能感受...
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2007年12月25日 星期二

台灣為何沒有這樣的便當啊?

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上週末有個美食節目播出日式便當主題，我與另一半邊看邊質疑，這些店家的便當看起來是有比一般的好，但這不會是真正的日式便當吧 ?  只要到日本旅行，我們總會在搭乘新幹線前，特別留點時間，慎重選購一款便當及綠茶帶上車享用，這彷彿已成為我們融入當地文化的一種儀式。  
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2007年12月20日 星期四

裕元花園酒店Galliano Restaurant & Bar

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週日中午 ， 與爸媽相約到台中裕元花園酒店用餐 。 選擇 8 樓的 Galliano 是另一半的提議 ， 因為他的中科辦公室離裕元不遠 ， 幾次在 Galliano 用餐都留下很好的印象 ， 所以決定帶爸媽一起來品嚐 。
2007年12月18日 星期二

Sharp AX-HC2 手作全麥包子

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一直都還未試過 HC2 的蒸包子設定功能 ，週六早餐過後，翻一下冰箱與廚櫃，發現基本所需的材料都有，當下決定動手來做包子 。   這次想做的是較具健康概念的全麥包子 ，先以 mixer 打一份麵團 ，我用的是美國進口的 100% 全麥麵粉，為達兼具柔軟度的效果，也加入 1/3 的...
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2007年12月14日 星期五

日本柳宗理牛排煎鍋

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請日本網友 Mellisa 代購的日本南部鐵器柳宗理牛排煎鍋 ， 很快的就寄到台灣 。 這隻鍋果真很有重量 ， 但使用起來確實很棒 ， 比我想像的還要好用 ， 而且 ， 在烹煮過程中會自然釋放鐵質 ， 對身體也很好 ， 難怪台灣一直處在缺貨狀態中 。
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2007年12月12日 星期三

Tokyo Midtown (下)

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好友詹姆士說我的日本遊記怎盡是誘人美食，害他口水直流 。   可是，這實在不是我故意的，每次到日本，總會深深埋怨自己胃不夠大，想吃的美食實在太多，這些都還是仔細考量後，忍受遺珠之憾的選擇而已，誰叫東京已取代巴黎，成為世界美食之都了呢 ! 到日本，不好好吃，怎能稍稍表達對這個偉大城...