Cecillia優雅過生活

今年的日本行，一直到出發前幾天，都還差點因放不下的工作而作罷，就在去與不去之間掙扎煩心時，爸爸的貼心鼓勵讓我頓時豁然，決定放下太多不必要的憂心，讓自己真正放假去旅行 !  真慶幸是這樣的決定，若不是如此，此刻，怎能為眼前這片美景感動不已，從京都車站一路走到南禪寺，除了讚嘆美麗，...

週六做的法國麵包，成了另一半深夜從美國返家後的消夜。 週日一大早，很賢慧的再拿出湯種麵包預拌粉及在 Jason’s 驚喜發現的 Pillsbury Bread Flour ，準備利用 Sharp AX-HC 2來做湯種牛奶土司。 

週六上午 ， 從地下室搬出前一陣子趁 iUSE 週年慶折扣期間買的 Kitchen Aid Mixer ， 打算來試試傳說中的 Sharp AX-HC2 超優法國麵包製作功能。 材料用的是也是剛到貨的日本昭和法國麵包粉及酵母粉、冷水、蔬菜油、鹽、糖各少許

最喜歡在日系超市尋寶，只要符合我快速方便又不失美味原則的料理食材，都會成為我家食物櫃裏的常備品，這款日本進口的栗子紅豆飯，就是我們百吃不厭的居家美食 。

為 Sharp AX-HC2 特別訂製的電器架送來了，上下左右都留出說明書建議的空間，架子的高度也依我的操作習慣設計，用起來真的很得心應手 。   週日中午，利用 AX-HC2 內建的強大烹調功能，輕鬆的做出幾道這部機器最強調的養生健康概念美食，包括 : 

家裏的微波爐在使用近十年後 ， 最近陸續出現狀況 : 先是門的開關密合度有點鬆掉 ， 再來是微波加熱的熱度也不如以前 ， 考量到微波外洩的安全問題 ， 換掉它是當務之急。   但是在逛過各大家用電器品牌專櫃後 ， 發現市面上的微波爐幾乎都是中國製 ，實在引不起我的絲毫購買慾望 。...

長期訂閱 Kraft Kitchen 的電子報，定期會接收到各式 Kraft相關 產品的應用食譜，簡單又實用，上週的 Biscuit Basics 主題還加上 video 示範，光看就覺得很好吃 。   上週六，一大早被鄰居家的施工聲音吵醒後就再也睡不著，只好被迫起床，坐在廚房邊...