tag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post7666977973821696605..comments2023-10-15T19:40:45.525+08:00Comments on Cecillia優雅過生活: 花生醬麵包及起司麵包捲Cecillia優雅過生活http://www.blogger.com/profile/04280578996070782845noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-16559807254310763242009-02-01T03:15:00.000+08:002009-02-01T03:15:00.000+08:00請問您的麵包機的廠牌?若攪打兩次約莫40mins會否太過
呀(我指HB100)請問您的麵包機的廠牌?若攪打兩次約莫40mins會否太過<br />呀(我指HB100)n/anoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-65621949065461906242009-02-01T05:12:00.000+08:002009-02-01T05:12:00.000+08:00我的麵包機是日本精工數位機型
可以參考這篇http://www.wretch.cc/blog/Cec...我的麵包機是日本精工數位機型<br />可以參考這篇http://www.wretch.cc/blog/Cecillia/17231618<br /><br />我的經驗是攪打兩次後<br />麵包質地會更細緻<br />但是不同機型,可能也會有些操作上的出入<br />你可以多試幾次看看<br />也歡迎常來交流分享!Cecillianoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-38336699207252337882009-02-10T08:58:00.000+08:002009-02-10T08:58:00.000+08:00哇塞! 麵包看起來就是很美味的樣子.
福源花生醬拿來當內餡不只香一定很棒!!
我也是直到接觸烘焙後才...哇塞! 麵包看起來就是很美味的樣子.<br />福源花生醬拿來當內餡不只香一定很棒!!<br />我也是直到接觸烘焙後才知道麵粉有很多種, <br />而且高筋麵粉種類分很細.<br />不過起司麵包捲倒是讓我學到新的麵包整型方式,<br />cecilia的做麵包功夫真的很棒,<br />改天如果有做麵包的問題再來請教您:)<br /><br />*phoebe*artemisismnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-92099760023623653382009-02-11T05:54:00.000+08:002009-02-11T05:54:00.000+08:00謝謝phoebe
其實我的麵包做的還不是很好
但是很樂在其中就是了
會堅持自己做的原因還有一個
我...謝謝phoebe<br />其實我的麵包做的還不是很好<br />但是很樂在其中就是了<br /><br />會堅持自己做的原因還有一個<br />我覺得自家烘焙的麵包<br />天然的麵包麥香就是比市售的明顯許多<br />妳有這種感覺嗎?Cecillianoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-82745123941085547882009-02-11T10:15:00.000+08:002009-02-11T10:15:00.000+08:00phoebe太客氣了
妳做的西點看起真的很可口
最近我想來試做妳的全麥消化餅乾
有問題還要請妳多指教...phoebe太客氣了<br />妳做的西點看起真的很可口<br />最近我想來試做妳的全麥消化餅乾<br />有問題還要請妳多指教喔!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-9436353283842377662009-02-11T08:11:00.000+08:002009-02-11T08:11:00.000+08:00我做麵包的工夫也還是在學習當中,
也是失敗過很多次, 但就像cecillia說的很樂在其中:)
...我做麵包的工夫也還是在學習當中, <br />也是失敗過很多次, 但就像cecillia說的很樂在其中:)<br /><br />自家烘焙的麵包當然不能跟外面比, <br />畢竟自己吃的材料品質也比外面來得好.<br />也不會添加一些改良劑或其他添加物.<br />不僅自己做的麵包比外面香, <br />也因為製做過程裡加了自己的愛心和其他的種種, <br />自己做的麵包或糕點當然比外面來的更棒^^<br /><br />*phoebe*artemisismnoreply@blogger.com