tag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post5795832348945175738..comments2023-10-15T19:40:45.525+08:00Comments on Cecillia優雅過生活: 秋天的焦糖蘋果奶油蛋糕Cecillia優雅過生活http://www.blogger.com/profile/04280578996070782845noreply@blogger.comBlogger31125tag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-52995138605006455442009-10-10T16:13:00.000+08:002009-10-10T16:13:00.000+08:00謝謝chinyule
做蛋糕可以消除壓力呢!
而且早餐有好吃的蛋糕或麵包
會讓一天的心情比較好謝謝chinyule<br />做蛋糕可以消除壓力呢!<br />而且早餐有好吃的蛋糕或麵包<br />會讓一天的心情比較好版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-4690171144491754062009-10-08T07:58:00.000+08:002009-10-08T07:58:00.000+08:00我要一塊^^
おいしそうです!!
cecillia真厲害,那麼忙還可以抽出時間做蛋糕!我要一塊^^<br />おいしそうです!!<br />cecillia真厲害,那麼忙還可以抽出時間做蛋糕!chinyulenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-40607854739262179582009-10-10T16:14:00.000+08:002009-10-10T16:14:00.000+08:00小金魚,
好久不見,一起加油喔!小金魚,<br /><br />好久不見,一起加油喔!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-13237453981413433962009-10-08T09:54:00.000+08:002009-10-08T09:54:00.000+08:00我愛重奶油!!!
看起來好美味~~
加油喔!!我愛重奶油!!!<br />看起來好美味~~<br />加油喔!!dessertynoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-14221313460195972632009-10-10T16:15:00.000+08:002009-10-10T16:15:00.000+08:00Even,
當然可以,只是如果用低筋麵粉要記得加泡打粉喔!Even,<br /><br />當然可以,只是如果用低筋麵粉要記得加泡打粉喔!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-72150570658821186182009-10-08T11:55:00.000+08:002009-10-08T11:55:00.000+08:00沒有 鬆餅粉
用 低筋麵粉 可以嗎 ?
謝謝
沒有 鬆餅粉<br /><br />用 低筋麵粉 可以嗎 ?<br /><br />謝謝<br /> 日本EVENnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-29817806814097566072009-10-10T16:17:00.000+08:002009-10-10T16:17:00.000+08:00yesjoe,
這款鬆餅粉不是日清的
是"前田產業"的產品
我是在三越超市買...yesjoe,<br /><br />這款鬆餅粉不是日清的<br />是"前田產業"的產品<br /><br />我是在三越超市買的<br />很奇怪在微風反而沒看到呢!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-21927297488441223632009-10-09T01:00:00.000+08:002009-10-09T01:00:00.000+08:00鬆餅粉的確是烘焙的好幫手,想請問cecillia用的這款
鬆餅粉也是在微風買的嗎?是日清出的嗎?鬆餅粉的確是烘焙的好幫手,想請問cecillia用的這款<br />鬆餅粉也是在微風買的嗎?是日清出的嗎?yesjoe1009noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-8246181524723145532009-10-10T16:22:00.001+08:002009-10-10T16:22:00.001+08:00phoebe,
忙碌時做蛋糕最方便之處,就是麵糊不需要也不能過度攪打
蛋不必打發,只要打勻就好
全...phoebe,<br /><br />忙碌時做蛋糕最方便之處,就是麵糊不需要也不能過度攪打<br />蛋不必打發,只要打勻就好<br />全部材料混合均勻就可以送入烤箱烘烤<br /><br />我覺得這款蘋果蛋糕真的很好吃<br />尤其是早晨時光搭配熱咖啡<br />真的超幸福的呢!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-34907968620338890122009-10-09T06:43:00.000+08:002009-10-09T06:43:00.000+08:00嗯~ 聞到烤蘋果的味道就到cecillia家來坐坐了 =P
這讓我想到我在北海道買到的蘋果蛋糕,
不...嗯~ 聞到烤蘋果的味道就到cecillia家來坐坐了 =P<br />這讓我想到我在北海道買到的蘋果蛋糕,<br />不過我想cecillia家的這款比較深得我心.<br />蛋需要打發嗎? 還是跟所有材料攪拌均勻就可以了?<br /><br />*phoebe*artemisismnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-66499686684305153132009-10-10T16:22:00.000+08:002009-10-10T16:22:00.000+08:00喵,很歡迎一起來分享秋天的美味喔!喵,很歡迎一起來分享秋天的美味喔!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-14551793614340556532009-10-09T19:37:00.000+08:002009-10-09T19:37:00.000+08:00很喜歡焦糖的口味。天涼好個秋,黑咖啡配焦糖蘋果奶油蛋糕
多棒的組合,謝謝分享很喜歡焦糖的口味。天涼好個秋,黑咖啡配焦糖蘋果奶油蛋糕<br /><br />多棒的組合,謝謝分享非常喵noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-83728585536878370852009-10-11T06:34:00.000+08:002009-10-11T06:34:00.000+08:00這款蛋糕的奶油量一定要足夠才不會有乾乾的感覺
如果麵糊還是太稠,可以多加一大匙的牛奶
啊!對啦!妳們...這款蛋糕的奶油量一定要足夠才不會有乾乾的感覺<br />如果麵糊還是太稠,可以多加一大匙的牛奶<br />啊!對啦!妳們有把煮蘋果的焦糖加進去嗎?<br />要記得加,這樣的液體份量才足夠喔!<br /><br />好羨慕妳有那麼多LC鍋<br />真的很壯觀呢!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-12745562351249511792009-10-11T06:06:00.000+08:002009-10-11T06:06:00.000+08:00妳好 學你的程序做了 第一次做 有點乾 不過很香 下次一定會更好 謝謝
你提供 下次我想做梨子蛋糕 ...妳好 學你的程序做了 第一次做 有點乾 不過很香 下次一定會更好 謝謝<br />你提供 下次我想做梨子蛋糕 會po上來 請你打分數qllnllpnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-8716704612347782372009-10-11T06:37:00.000+08:002009-10-11T06:37:00.000+08:00R同學,
剛剛看瑞秋的烤箱廚房
發現她今天也是教這類似的荷蘭蘋果蛋糕呢!
不同的是我比較偷懶
直接...R同學,<br /><br />剛剛看瑞秋的烤箱廚房<br />發現她今天也是教這類似的荷蘭蘋果蛋糕呢!<br />不同的是我比較偷懶<br />直接用鬆餅粉做<br /><br />一樣要記得加煮蘋果的焦糖<br />這步驟很多人會忽略<br />所以麵糊的液體會不夠<br />請再試試看喔!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-25576527543557639482009-10-11T06:14:00.000+08:002009-10-11T06:14:00.000+08:00我也試做了一次 口感也偏乾
而且麵糊沒有cecillia的美 感覺還有顆粒
不過自己烤的蛋糕還是感...我也試做了一次 口感也偏乾<br />而且麵糊沒有cecillia的美 感覺還有顆粒 <br />不過自己烤的蛋糕還是感覺很美味 呵<br />下回再來試試<br />謝謝你的分享R同學noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-21517048101745972882009-10-11T12:41:00.000+08:002009-10-11T12:41:00.000+08:00沒問題,只要有註明出處,歡迎取用食譜
日正的鬆餅粉當然也可以做蛋糕
請務必再試一次
給這款我自己非...沒問題,只要有註明出處,歡迎取用食譜<br /><br />日正的鬆餅粉當然也可以做蛋糕<br />請務必再試一次<br />給這款我自己非常喜歡的蛋糕再一次的機會喔!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-80782964626360279722009-10-11T09:52:00.000+08:002009-10-11T09:52:00.000+08:00哈囉~謝謝你的分享唷~
今天我也試作了呢!!
本來以為是烤好沒有馬上拿出來所以才有點乾乾的~
原來...哈囉~謝謝你的分享唷~<br />今天我也試作了呢!!<br />本來以為是烤好沒有馬上拿出來所以才有點乾乾的~<br /><br />原來是:1.忘了加焦糖 2.奶油只放了一半的量 ^^<br /><br />很香甜的蛋糕~ 日式鬆餅粉鄉下地方買不到<br />用日正鬆餅粉代替也一樣OK唷<br /><br />ps..會放做法至我的奇摩blog~ 會註明出處 <br /> 如果不妥 請一定要告訴我唷吉莉姐姐noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-77241748547113943292009-10-12T10:40:00.000+08:002009-10-12T10:40:00.000+08:00沒問題,JEN,歡迎引用
融化奶油其實液狀或柔軟狀態都可以
只是液狀會比較好攪拌
而且也不會產生麵...沒問題,JEN,歡迎引用<br /><br />融化奶油其實液狀或柔軟狀態都可以<br />只是液狀會比較好攪拌<br />而且也不會產生麵糊攪拌過度的情形<br />妳如果有橡皮刮刀<br />用切畫的方式輕輕攪拌最理想<br /><br />請再試試看喔!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-16926545300073431512009-10-12T04:25:00.000+08:002009-10-12T04:25:00.000+08:00妳好~
潛水了很久...
我昨天也試作了喔~
味道真的很棒 家人讚不絕口
不過 我知道有點失敗...妳好~<br /><br />潛水了很久... <br />我昨天也試作了喔~<br />味道真的很棒 家人讚不絕口<br />不過 我知道有點失敗 蛋糕體偏硬 應該是我攪拌過度了...<br />下次我會注意改進 再試一遍<br />等我把記錄寫出來 我也可以引用妳的食譜嗎?<br /><br />(偷偷告訴妳 一開始我以為融化奶油 是回溫至霜狀<br /> 應該是融化至液狀 對嗎?)JENnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-25489766289763142322009-10-13T11:45:00.000+08:002009-10-13T11:45:00.000+08:00やんやん
很高興看到妳的留言
也很歡迎妳常來交流指教喔!
妳的蘋果蛋糕做法更棒耶
シナモン是肉桂...やんやん<br /><br />很高興看到妳的留言<br />也很歡迎妳常來交流指教喔!<br /><br />妳的蘋果蛋糕做法更棒耶<br />シナモン是肉桂,這與蘋果是絕佳搭檔<br />妳還加了紅酒,感覺讓這個蛋糕更華麗了<br />我一定也要來做做看<br /><br />要常來喔!讓我們一起分享幸福料理吧!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-86353855733112660712009-10-13T04:34:00.000+08:002009-10-13T04:34:00.000+08:00謝謝你的分享.每天都粉期待你的部落格的更新喲,雖然我是住在日本,可是我卻
是看你的部落格在學日本的東...謝謝你的分享.每天都粉期待你的部落格的更新喲,雖然我是住在日本,可是我卻<br />是看你的部落格在學日本的東西.<br />今天早上試做了,粉好吃,一個早上跟我女兒兩個人就吃掉一條了.<br />我的話,焦糖蘋果裡有加紅酒,還有シナモン(不知中文叫什麼),還有大量的檸<br />檬,因為我家喜歡吃比較酸一點.<br />另外,麵糊裡也有加上切小塊的焦糖蘋果,比起剛烤好時,反而冷了之後,其口感更<br />好.推薦給大家!やんやんnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-39414922081118744762009-10-17T17:32:00.000+08:002009-10-17T17:32:00.000+08:00謝謝Lynn,看到妳喜歡這款蛋糕,很開心呢!謝謝Lynn,看到妳喜歡這款蛋糕,很開心呢!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-4466865124209740482009-10-15T11:07:00.000+08:002009-10-15T11:07:00.000+08:00今天早上我試做了這個蛋糕,很好吃說。真的很謝謝妳。也祝福妳一切順
利,度過挑戰。加油!今天早上我試做了這個蛋糕,很好吃說。真的很謝謝妳。也祝福妳一切順<br />利,度過挑戰。加油!Lynnnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-58047733424201120332009-10-17T17:39:00.000+08:002009-10-17T17:39:00.000+08:00小每,
這款蛋糕要鬆軟,奶油的份量不能少喔!如果在攪拌時,覺得麵糊太乾,可以多放一大匙的牛奶,對啦...小每,<br /><br />這款蛋糕要鬆軟,奶油的份量不能少喔!如果在攪拌時,覺得麵糊太乾,可以多放一大匙的牛奶,對啦!妳有加入煮蘋果的焦糖醬嗎?這步驟常會被忽略,但是這可是蛋糕好吃的關鍵<br /><br />想像小每在美麗的山城中,做著美味的烘焙料哩,廚房充滿溫暖的居家氛圍,讓我不由得想起我很喜歡的日本料理家山本麗子,她把料理教室搬到可以直接採收新鮮蔬果的鄉居,真的好嚮往呢!<br /><br />而且,妳竟然還有剛採收的秋葵可以吃,實在太羨慕啦!版主noreply@blogger.com