tag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post5747356262625013630..comments2023-10-15T19:40:45.525+08:00Comments on Cecillia優雅過生活: 【銀髮族的Fissler美味料理】豆腐起司蛋糕佐藍莓醬Cecillia優雅過生活http://www.blogger.com/profile/04280578996070782845noreply@blogger.comBlogger21125tag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-29179591287043474802012-05-01T11:11:00.000+08:002012-05-01T11:11:00.000+08:00tina,
使用烤箱也可以
但烤盤內要加入少許熱水
隔水烘烤的方式效果才好
壓力鍋是最方便快速的...tina,<br /><br />使用烤箱也可以<br />但烤盤內要加入少許熱水<br />隔水烘烤的方式效果才好<br /><br />壓力鍋是最方便快速的方法版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-59126375866023355402012-05-01T02:11:00.000+08:002012-05-01T02:11:00.000+08:00您好
因為我家沒有壓力鍋
請問可以用烤箱或大同電鍋完成嗎?
感謝您好<br />因為我家沒有壓力鍋<br />請問可以用烤箱或大同電鍋完成嗎?<br />感謝tinalin24noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-76894819652413025372012-05-01T11:12:00.000+08:002012-05-01T11:12:00.000+08:00Sheryl,
希望婆婆也會喜歡喔!Sheryl,<br /><br />希望婆婆也會喜歡喔!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-7950235129605464462012-05-01T04:45:00.000+08:002012-05-01T04:45:00.000+08:00看起來難度應該不高,
決定母親節做這個孝敬婆婆~
謝謝分享!看起來難度應該不高,<br />決定母親節做這個孝敬婆婆~<br />謝謝分享!Sherylnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-47361704910417899022012-05-01T11:13:00.000+08:002012-05-01T11:13:00.000+08:00wanjen,
一般的嫩豆腐就可以
豆香濃一點的會比較好吃
其他器具請參考1樓的回答wanjen,<br /><br />一般的嫩豆腐就可以<br />豆香濃一點的會比較好吃<br />其他器具請參考1樓的回答版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-10196536473660110962012-05-01T09:15:00.000+08:002012-05-01T09:15:00.000+08:00除了涓豆腐以外還有其他豆腐可以代替嗎~~?
我家沒有壓力鍋耶 還有其他的器具可以代替嗎~~?
豆腐...除了涓豆腐以外還有其他豆腐可以代替嗎~~?<br />我家沒有壓力鍋耶 還有其他的器具可以代替嗎~~?<br /><br />豆腐跟起司居然可以結合在一起耶<br />好像不錯:))wanjen901noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-80490132457120257652012-05-03T12:14:00.000+08:002012-05-03T12:14:00.000+08:00cassie,
就算是用sharp烤
這款起司蛋糕一樣還是要在烤模外,注入約2cm的熱水
這樣烤出...cassie,<br /><br />就算是用sharp烤<br />這款起司蛋糕一樣還是要在烤模外,注入約2cm的熱水<br />這樣烤出來的起司蛋糕會更滑嫩<br /><br />妳的觀察很正確<br />如果打發後的蛋白底下還有液體<br />那就是未完全打發<br />真正完全打發的蛋白<br />是就算把盆子倒扣,也不會有任何液體流下的狀態<br />所以下次再徹底打發些<br />應該就能改善的版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-14468675337585650512012-05-02T01:43:00.000+08:002012-05-02T01:43:00.000+08:00dear 優雅,
我想請問一下, 你說若用烤箱要隔水烘烤
那我可以直接使用sharp的水波烤箱來烤...dear 優雅,<br /><br />我想請問一下, 你說若用烤箱要隔水烘烤<br />那我可以直接使用sharp的水波烤箱來烤嗎?<br />這樣還需要再烤盤加水嗎?<br />(我一直搞不懂sharp的水波燒烤 水波烤箱的功用跟使用方法)<br /><br />還有阿想再請問一下 因為我沒有電動打蛋器 我都是用手打<br />感覺每次都有打發了(就是蛋白泡都有垂直被拉起)<br />可不知道為什麼做的蛋糕還是都滿失敗的<br />後來有次我發現 我的蛋白看似打發了<br />但在泡泡的底部居然有一堆液體狀的黏稠物<br />感覺跟泡泡是分離的兩部份<br />這是正常情形嗎?<br /><br />謝謝你唷!!cassienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-65144852166822011402012-05-03T12:15:00.000+08:002012-05-03T12:15:00.000+08:00emay,
謝謝妳!
這款豆腐起司蛋糕,要冷藏過才更好吃的emay,<br /><br />謝謝妳!<br />這款豆腐起司蛋糕,要冷藏過才更好吃的版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-33569580844119680502012-05-02T02:00:00.000+08:002012-05-02T02:00:00.000+08:00請問放冷了..也好吃ㄇ??很喜歡你的食譜...謝謝你的分享!!請問放冷了..也好吃ㄇ??很喜歡你的食譜...謝謝你的分享!!emay0103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-83316525134956697432012-05-03T12:16:00.000+08:002012-05-03T12:16:00.000+08:00謝謝Cindy mama
也預祝妳母親節快樂喔!謝謝Cindy mama<br /><br />也預祝妳母親節快樂喔!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-90691298265722004092012-05-02T04:53:00.000+08:002012-05-02T04:53:00.000+08:00真是健康又美味的母親節蛋糕呀!
^^真是健康又美味的母親節蛋糕呀!<br />^^Cindy mamanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-31369386682140079452012-05-03T12:17:00.000+08:002012-05-03T12:17:00.000+08:00為食媽咪,
妳說得沒錯!
起司蛋糕真的是人人愛呢!為食媽咪,<br /><br />妳說得沒錯!<br />起司蛋糕真的是人人愛呢!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-89564196035992170132012-05-02T06:57:00.000+08:002012-05-02T06:57:00.000+08:00Dear Cecillia, 您好.
我也喜歡做豆腐芝士餅, 但只是豆腐, 芝士和魚膠, 很簡單,...Dear Cecillia, 您好. <br />我也喜歡做豆腐芝士餅, 但只是豆腐, 芝士和魚膠, 很簡單, 超美味, <br />銀髮一族還是無髮一族都喜歡呀...為食媽咪noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-5305566980230524482012-05-03T12:18:00.000+08:002012-05-03T12:18:00.000+08:00米媽,
可以的,使用冷凍藍莓來煮果醬也OK米媽,<br /><br />可以的,使用冷凍藍莓來煮果醬也OK版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-46034164467988105642012-05-02T07:51:00.000+08:002012-05-02T07:51:00.000+08:00請問可以使用冷凍藍莓嗎?請問可以使用冷凍藍莓嗎?米媽noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-79613677741745890922012-05-06T09:30:00.000+08:002012-05-06T09:30:00.000+08:00希望妳也會喜歡喔!希望妳也會喜歡喔!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-3423087068625867582012-05-03T16:19:00.000+08:002012-05-03T16:19:00.000+08:00我也要來試做看看!!^^我也要來試做看看!!^^d238050noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-65763132029344706642012-05-07T16:48:00.000+08:002012-05-07T16:48:00.000+08:00你好
請問一般烤箱要設幾度幾分鐘呀
謝謝你好<br />請問一般烤箱要設幾度幾分鐘呀<br /><br />謝謝n/anoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-9998835764235207152012-05-09T08:11:00.000+08:002012-05-09T08:11:00.000+08:00看起來既清爽又健康:)
打算這周末就來動手試試看XD
不過家裡沒壓力鍋跟烤箱
可以請問一下用一般的電...看起來既清爽又健康:)<br />打算這周末就來動手試試看XD<br />不過家裡沒壓力鍋跟烤箱<br />可以請問一下用一般的電鍋可以完成嗎?<br />那如果可以的話蒸煮時間即放入的水量又是多少呢?<br />感謝優雅的回覆~XDXDXDMeinoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-21442389689183845552012-07-12T05:34:00.000+08:002012-07-12T05:34:00.000+08:00請問妳的壓力鍋是幾公升的請問妳的壓力鍋是幾公升的lu lunoreply@blogger.com