tag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post3746235998600915580..comments2023-10-15T19:40:45.525+08:00Comments on Cecillia優雅過生活: 【免揉麵糰系列】水蜜桃奶酥麵包Cecillia優雅過生活http://www.blogger.com/profile/04280578996070782845noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-89539271722140520652014-05-05T15:12:37.034+08:002014-05-05T15:12:37.034+08:00請問優雅老師~
若我是一般的烤箱~
可以在烤箱放水盤用35度C,
這樣可以完成發酵嗎?
另外我用25...請問優雅老師~<br />若我是一般的烤箱~<br />可以在烤箱放水盤用35度C,<br />這樣可以完成發酵嗎?<br />另外我用250g麵粉揉成一大個麵包,<br />進烤箱200度烤30分鐘顏色很棒,表皮輕拍已有脆脆的聲音,<br />但放涼後中心卻沒熟透,要如何判斷麵包有無熟透?<br />是否30公升烤箱還要烤更久?<br /><br />麻煩優雅老師幫幫忙~謝謝您~Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/16504889886363786108noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-12820284407729310732014-05-05T11:53:09.900+08:002014-05-05T11:53:09.900+08:00作者已經移除這則留言。Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/16504889886363786108noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-28163643275804254732012-05-25T09:30:00.000+08:002012-05-25T09:30:00.000+08:00小惠,
可以的,做成土司也OK小惠,<br /><br />可以的,做成土司也OK版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-66820164610043946002012-05-23T22:28:00.000+08:002012-05-23T22:28:00.000+08:00烤模可以改成長型土司模嗎?烤模可以改成長型土司模嗎?小惠noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-46440560110492900112012-05-25T09:31:00.000+08:002012-05-25T09:31:00.000+08:00不客氣!希望妳也會喜歡喔!不客氣!希望妳也會喜歡喔!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-52798525272635700202012-05-24T04:29:00.000+08:002012-05-24T04:29:00.000+08:00實在是太心有靈犀了!!
正想消化冰箱的水蜜桃罐頭跟奶油起士~~~
謝謝優雅:)實在是太心有靈犀了!!<br />正想消化冰箱的水蜜桃罐頭跟奶油起士~~~<br />謝謝優雅:)m0cha1attenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-12371804342231577112012-05-25T09:32:00.000+08:002012-05-25T09:32:00.000+08:00為食媽咪,
請一定要試試這款甜麵包
我自己非常喜歡呢!為食媽咪,<br /><br />請一定要試試這款甜麵包<br />我自己非常喜歡呢!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-36760979820089389302012-05-24T04:39:00.000+08:002012-05-24T04:39:00.000+08:00很甜美的包包, 多謝分享呢...很甜美的包包, 多謝分享呢...為食媽咪noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-5402346365873269852012-05-25T09:33:00.000+08:002012-05-25T09:33:00.000+08:00卡蘿,
奶酥餡裏的奶油只要軟化即可
與奶油起司等用打蛋器來打
很容易打勻的卡蘿,<br /><br />奶酥餡裏的奶油只要軟化即可<br />與奶油起司等用打蛋器來打<br />很容易打勻的版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-50751871130360960942012-05-24T15:26:00.000+08:002012-05-24T15:26:00.000+08:00請問優雅~
奶酥中的奶油需要加熱成液態?!
謝謝您!!請問優雅~<br />奶酥中的奶油需要加熱成液態?!<br /><br />謝謝您!!卡蘿noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-32381613990827772682012-05-25T09:34:00.000+08:002012-05-25T09:34:00.000+08:00funin,
如果喜歡自己做麵包
烤箱是值得投資的
免揉麵包的口感很軟綿
可以試試~funin,<br /><br />如果喜歡自己做麵包<br />烤箱是值得投資的<br />免揉麵包的口感很軟綿<br />可以試試~版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-73713532238417558252012-05-25T05:30:00.000+08:002012-05-25T05:30:00.000+08:00看完~好想買一個烤箱~(家裡只有簡易型小烤箱。嘆)
不過免揉的特點好心動看完~好想買一個烤箱~(家裡只有簡易型小烤箱。嘆)<br />不過免揉的特點好心動funin7559noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-87576052107739047672012-05-25T09:35:00.000+08:002012-05-25T09:35:00.000+08:00wanjen,
比較常看到的是水蜜桃丹麥麵包
但是這款一樣很好吃呢!wanjen,<br /><br />比較常看到的是水蜜桃丹麥麵包<br />但是這款一樣很好吃呢!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-5977298953997373662012-05-25T05:56:00.000+08:002012-05-25T05:56:00.000+08:00很少看到水蜜桃的麵包呢
好像很不錯唷^^明天來試試看~很少看到水蜜桃的麵包呢<br />好像很不錯唷^^明天來試試看~wanjen901noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-21164175294595120462012-05-26T14:29:00.000+08:002012-05-26T14:29:00.000+08:00優雅晚安~
剛剛品嚐完這奶酥麵包
雖然少了水蜜桃~
依舊是幸福味滿滿:)
謝謝優雅的配方:)
...優雅晚安~<br /><br />剛剛品嚐完這奶酥麵包<br />雖然少了水蜜桃~<br />依舊是幸福味滿滿:)<br /><br />謝謝優雅的配方:)<br /><br />卡蘿卡蘿noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-10517189223775460592012-05-27T07:33:00.000+08:002012-05-27T07:33:00.000+08:00沒微波爐怎麼辦沒微波爐怎麼辦n/anoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-91915092752703579242012-05-27T15:07:00.000+08:002012-05-27T15:07:00.000+08:00太感謝了,我最喜歡用簡單的做法,準備也來做一個.3Q太感謝了,我最喜歡用簡單的做法,準備也來做一個.3Qbusytosiconoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-91475030590793870842012-05-31T02:11:00.000+08:002012-05-31T02:11:00.000+08:00請問:
1.奶油起司哪裡買得到?
2.如何定溫40度 50度發酵?請問:<br />1.奶油起司哪裡買得到?<br />2.如何定溫40度 50度發酵?JACKnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-1992200625645642062013-02-25T12:59:00.000+08:002013-02-25T12:59:00.000+08:00請問
第一次方酵完ㄉ麵團,揉揉後怎麼越揉越溼!!
這樣是對對嗎?-_-#
謝謝!請問<br />第一次方酵完ㄉ麵團,揉揉後怎麼越揉越溼!!<br />這樣是對對嗎?-_-#<br />謝謝!Ivynoreply@blogger.com