tag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post3672328241330923899..comments2023-10-15T19:40:45.525+08:00Comments on Cecillia優雅過生活: 健康元氣早餐!青花菜起司鹹蛋糕Cecillia優雅過生活http://www.blogger.com/profile/04280578996070782845noreply@blogger.comBlogger22125tag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-25385116651943246112009-10-02T16:11:00.000+08:002009-10-02T16:11:00.000+08:00yesjoe,
我有貼過scone的食譜
http://www.wretch.cc/blog/Ce...yesjoe,<br /><br />我有貼過scone的食譜<br />http://www.wretch.cc/blog/Cecillia/11643692<br />這款scone是我很自豪的食譜喔!<br />因為是以前我在英國念書時<br />英國室友傳授的道地英式scone<br />回到台灣也不曾吃過比這更好吃的呢!<br /><br />加酵母粉會變成麵包的口感<br />scone就是要外酥內軟才好吃<br />所以泡打粉是不可少的<br /><br />妳不喜歡泡打粉嗎?<br />是不是因為有種金屬味道?<br />如果是,我建議妳可以換個品牌試試看喔!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-13196499992464252002009-10-01T11:46:00.000+08:002009-10-01T11:46:00.000+08:00好特別喔,沒想到青花菜也可以加入蛋糕中,下回我也要
來試試看.想請問一下cecillia不知道有沒有...好特別喔,沒想到青花菜也可以加入蛋糕中,下回我也要<br />來試試看.想請問一下cecillia不知道有沒有司康的食<br />譜,我找了好久大部分食譜中都有加泡打粉,想請問妳一<br />下可以不加泡打粉改加酵母粉嗎?如果可以是等量的嗎?<br />謝謝.yesjoe1009noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-6831448813477199422009-10-02T16:19:00.001+08:002009-10-02T16:19:00.001+08:00是啊!chinyule
妳可以把青花菜再切碎一些
甚至加點培根丁
小朋友一定會喜歡的是啊!chinyule<br />妳可以把青花菜再切碎一些<br />甚至加點培根丁<br />小朋友一定會喜歡的版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-88236063056774961492009-10-01T11:58:00.000+08:002009-10-01T11:58:00.000+08:00好特別的蛋糕!
說不定可以騙小朋友吃青花菜呢!好特別的蛋糕!<br />說不定可以騙小朋友吃青花菜呢!chinyulenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-1034991935227266572009-10-02T16:19:00.000+08:002009-10-02T16:19:00.000+08:00阿辰
這就是自家烘焙好玩的地方
可以發揮許多想像力呢!阿辰<br /><br />這就是自家烘焙好玩的地方<br />可以發揮許多想像力呢!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-13033303635140193262009-10-01T13:26:00.000+08:002009-10-01T13:26:00.000+08:00第一次看到有把花椰菜加到麵包裡的耶~!!
神奇阿~~~~
果然~~麵包的淺力無窮阿第一次看到有把花椰菜加到麵包裡的耶~!!<br />神奇阿~~~~<br />果然~~麵包的淺力無窮阿阿辰noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-60972386339475013652009-10-02T16:21:00.000+08:002009-10-02T16:21:00.000+08:00喵,也謝謝妳分享青花菜pancake
我也要來試試看!喵,也謝謝妳分享青花菜pancake<br />我也要來試試看!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-62979557684136339472009-10-01T21:47:00.000+08:002009-10-01T21:47:00.000+08:00我們家也常吃青花菜,也用來作鹹煎餅[Pan Cake]
倒是沒用來做鹹蛋糕,Cecillia烤出來...我們家也常吃青花菜,也用來作鹹煎餅[Pan Cake]<br /><br />倒是沒用來做鹹蛋糕,Cecillia烤出來的成品看起來很棒、很美味<br /><br />下次也要用青花菜來烤個鹹蛋糕,謝謝分享非常喵noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-87917536494310149042009-10-02T16:40:00.000+08:002009-10-02T16:40:00.000+08:00phoebe,
這則食譜不是藍帶的食譜
雖然之前堀老師教的鹹蛋糕很美味
但是因為料理教室的食譜,不...phoebe,<br /><br />這則食譜不是藍帶的食譜<br />雖然之前堀老師教的鹹蛋糕很美味<br />但是因為料理教室的食譜,不方便公佈<br />所以我才貼了這款青花菜鹹蛋糕<br />就像妳說的,日本最近流行這種有健康概念的蛋糕<br />可以試試看喔!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-15243216363291093712009-10-02T00:21:00.000+08:002009-10-02T00:21:00.000+08:00不用到藍帶學校上課同樣可以學到好吃的鹹蛋糕做法 =)
這個肯定要學起來做!!
很簡單, 卻又健康.
...不用到藍帶學校上課同樣可以學到好吃的鹹蛋糕做法 =)<br />這個肯定要學起來做!!<br />很簡單, 卻又健康.<br />最近日本很流行用蔬菜做蛋糕說!!<br />這樣又多了個藉口吃甜食. 呵呵<br /><br />*phoebe*artemisismnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-53285495012356081792009-10-02T16:58:00.001+08:002009-10-02T16:58:00.001+08:00蘇菲,
好多天沒看到妳,原來妳忙著"偷菜"啊!?哈哈
看來妳是高手喔!我知道有...蘇菲,<br /><br />好多天沒看到妳,原來妳忙著"偷菜"啊!?哈哈<br />看來妳是高手喔!我知道有好幾個網友都很厲害<br />但我自己最近正陷入年底前的忙碌期<br />實在分身乏術啊!<br /><br />看妳描述大女兒對吐司的恐懼<br />非常能了解她在紐西蘭的處境<br />其實,國外寄宿家庭能提供的餐點大概都是這樣的單調<br />就算是一般家庭也差不多如此<br />他們的麵包又不如台灣的花俏好吃<br />所以小朋友真的會吃到怕<br />看來妳需要多用美味的吐司與愛心餐點,來克服她的不愉快記憶與經驗喔!<br /><br />MASA老師的料理真的很棒<br />每次看他上的菜<br />都會深深覺得"會做菜的男人最迷人"<br />妳有同感嗎?呵呵<br /><br />沒問題,我會繼續努力開發日式便當菜的版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-60080073266500147162009-10-02T08:19:00.000+08:002009-10-02T08:19:00.000+08:00Cecillia,最近忙不忙呀? 幾日來,熱浪稍減 有感到舒爽多了吧?
上週四 我去"...Cecillia,最近忙不忙呀? 幾日來,熱浪稍減 有感到舒爽多了吧?<br /><br />上週四 我去"微風" 人多得不得了 原來是遇上週年慶的第一天<br />這次,我買到 "五目蟹蛋" 真的很好吃耶!<br />放在便當裡 孩子們都說好吃極了! 我都已經做了兩次了<br />就是 還是不會 拋鍋...不過 並不減其美味 <br /><br />再多 "開發" 些便當菜色 如何? 妳怎都能找到這些好吃的東西?<br />真是太感謝妳的分享! 改天該 "寄" 些 馬鈴薯,紅羅蔔,青菜給你<br />別客氣喔! (偷來的...) <br /><br />這口味的鹹蛋糕 光看到配方 我就很喜歡啦<br />尤其 有這麼多起司 一定要做的<br /><br />家裡的老大 向來不喜歡吃麵包 吐司之類的<br />鹹口味的 尚能勉強 嗜起士,生菜,義大利麵...<br />她最喜歡學校附近 "犁記" 的各式糕點<br />不過 以她有限的零用錢 只能偶而買一兩個解饞<br />其實 她是被吐司 "嚇" 到的...<br />幾年前的暑假 她去紐西蘭時 寄宿家庭的早餐是<br />今天吃吐司夾草莓醬 明天就是吐司夾巧克力醬 <br />這兩種抹醬 輪著吃了兩個月 沒有一天例外的<br />午餐則是 吐司夾火腿 或是 吐司夾牛肉罐頭<br />所以 有好一陣子 她對 吐司 簡直可以用 "害怕" 來形容<br /><br />說來呀 出門在外吃的 怎能跟媽媽做的愛心餐來比呢!<br /><br />妳說 是不是呢...<br /><br />喔! 對了! 我也做了 MASA老師的 金時牛蒡<br />(從妳這而連過去的) 實在 "正點"<br />吃過的朋友都說 比外面賣的還要好吃<br />MASA老師的食譜 真值得大家動手試試!蘇菲noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-80313330246975122302009-10-02T16:58:00.000+08:002009-10-02T16:58:00.000+08:00謝謝!請試試看喔!謝謝!請試試看喔!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-25927617358963633412009-10-02T16:39:00.000+08:002009-10-02T16:39:00.000+08:00好特別唷!! :D
下次試試!!好特別唷!! :D<br />下次試試!!yc6734noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-41327831250978730402010-04-26T06:49:00.000+08:002010-04-26T06:49:00.000+08:00Hi,
會不會是油脂與牛奶的量不夠?
起司的影響應該不會那麼大
這樣好了,妳換一種鬆餅粉試試看
在...Hi,<br /><br />會不會是油脂與牛奶的量不夠?<br />起司的影響應該不會那麼大<br />這樣好了,妳換一種鬆餅粉試試看<br />在台中買得到"高木康政"的鬆餅粉嗎?<br />台北的微風超市有賣<br />這款鬆餅粉做蛋糕的效果超讚<br />一定會讓妳有成就感的~~版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-24164834518562602592010-04-25T11:39:00.000+08:002010-04-25T11:39:00.000+08:00Hello Cecillia:
我試做了兩次,但似乎不太成功,因為吃起來比較乾,(第二次我還用烤盤
...Hello Cecillia:<br />我試做了兩次,但似乎不太成功,因為吃起來比較乾,(第二次我還用烤盤<br />加水去烘烤,因我沒有sharp啊) ~<br />不知是否和Mozzarella起司&鬆餅粉有關? <br />因我在台中新光三越&裕毛屋都沒買到水牛起司,只買到一般<br />Mozzarella<br />軟起司,鬆餅粉我也只買到德用,沒買到北海道探訪~~ <br />真是有點挫敗感ㄋ!! 好羨慕妳那看來鬆軟的蛋糕~~~n/anoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-63270299588395308802010-05-03T08:19:00.000+08:002010-05-03T08:19:00.000+08:00mini,
不知道妳的手工奶油麵包成功了嗎?
我也很開心能與妳們分享自家烘焙的幸福感呢!mini,<br /><br />不知道妳的手工奶油麵包成功了嗎?<br />我也很開心能與妳們分享自家烘焙的幸福感呢!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-62237569176999159322010-04-26T11:34:00.000+08:002010-04-26T11:34:00.000+08:00Hi cecillia,
謝謝妳的回覆 !! 我會去找找看高木康政鬆餅粉,也會注意油脂跟牛奶量
~希...Hi cecillia,<br />謝謝妳的回覆 !! 我會去找找看高木康政鬆餅粉,也會注意油脂跟牛奶量<br />~希望有一天可以成功~~<br />今晚我想先試試妳的一次發酵奶油麵包..成功的話, 明天早餐就有著落<br />了!<br />謝謝妳認真的寫格子跟大家分享~為大家創造了幸福的生活觀哪 ! ^-^Mininoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-80795784815060225632010-05-03T08:31:00.000+08:002010-05-03T08:31:00.000+08:00wendy,
我的青花菜濃湯作法很簡單
只要把青花菜洗淨後,用少許的水煮約五分鐘至熟透
稍涼後,把...wendy,<br /><br />我的青花菜濃湯作法很簡單<br />只要把青花菜洗淨後,用少許的水煮約五分鐘至熟透<br />稍涼後,把青花菜連同煮菜的水,倒入果汁機內,一起打細<br /><br />然後倒入湯鍋內再次煮滾,我習慣加點日本濃縮雞湯調味,喜歡甜一點口味的,還可以加入一小匙糖,再倒入適量的牛奶調整湯的濃稀程度,要起鍋前放入一小塊奶油或灑點起司粉就可以了<br /><br />這是我自己的青花菜濃湯作法<br />當然正統的會先炒白醬,煮成濃稠的奶香口感<br />可是我更喜歡這樣清爽的口感與簡單的作法<br />也不會為身體帶來太多負擔<br />提供妳參考喔!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-91891228245625971062010-05-01T16:59:00.000+08:002010-05-01T16:59:00.000+08:00我比較想要知道青花菜濃湯的食譜XD
我也很喜歡吃青花菜呢!
不知道cecillia可否把青花菜濃湯的...我比較想要知道青花菜濃湯的食譜XD<br />我也很喜歡吃青花菜呢!<br />不知道cecillia可否把青花菜濃湯的食譜&作法公佈一下捏?<br />有時候上課回家晚餐不知道要吃些什麼的時候就可以喝濃湯啦~wendynoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-15472462243265278182010-05-06T07:51:00.000+08:002010-05-06T07:51:00.000+08:00鬆餅粉的預拌粉一般都已有加入少量的糖
所以使用來做蛋糕時
糖的份量可以適量減少鬆餅粉的預拌粉一般都已有加入少量的糖<br />所以使用來做蛋糕時<br />糖的份量可以適量減少版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-61802347794492117482010-05-06T05:34:00.000+08:002010-05-06T05:34:00.000+08:00請問,鬆餅粉是否選擇"無糖分"的比較適當~~?謝謝請問,鬆餅粉是否選擇"無糖分"的比較適當~~?謝謝mirandaaaronnoreply@blogger.com