tag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post2823849421712710830..comments2023-10-15T19:40:45.525+08:00Comments on Cecillia優雅過生活: 免揉麵糰做全麥印度南餅Cecillia優雅過生活http://www.blogger.com/profile/04280578996070782845noreply@blogger.comBlogger23125tag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-80121370532983570482012-04-01T08:59:00.000+08:002012-04-01T08:59:00.000+08:00Ellie,
南餅是很方便的麵餅
當然可以用來夾喜歡的餡料
我也常直接把南餅放入烤麵包機裏加熱
像...Ellie,<br /><br />南餅是很方便的麵餅<br />當然可以用來夾喜歡的餡料<br />我也常直接把南餅放入烤麵包機裏加熱<br />像烤吐司片一樣<br />開關跳起來時,南餅也烤得外酥內軟了版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-44093077743072759222012-03-30T08:37:00.000+08:002012-03-30T08:37:00.000+08:00我昨晚也學你做了咖哩配南餅,很好吃呢!下次想多做一些南餅,中間切出像燒餅的開
口,夾起士片跟燻雞片,...我昨晚也學你做了咖哩配南餅,很好吃呢!下次想多做一些南餅,中間切出像燒餅的開<br />口,夾起士片跟燻雞片,應該會有點像義大利的三明治,呵。另想向優雅小姐請教漢堡<br />肉餅的配方,非常感謝喔!Ellienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-30680764743027795152012-04-01T09:00:00.000+08:002012-04-01T09:00:00.000+08:00油紙幾乎都是從日本購買的
台灣不容易找得到油紙幾乎都是從日本購買的<br />台灣不容易找得到版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-22009063379497121702012-03-30T08:38:00.000+08:002012-03-30T08:38:00.000+08:00對了,您那各式的墊底油紙在哪買?我四處找都沒看到呢!對了,您那各式的墊底油紙在哪買?我四處找都沒看到呢!Ellienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-72241313379718653242012-04-01T09:02:00.000+08:002012-04-01T09:02:00.000+08:00Debbie,
這款北海道全麥麵粉,是在這次SOGO北海道美食展會場上買的
這家北海道的製粉企業,...Debbie,<br /><br />這款北海道全麥麵粉,是在這次SOGO北海道美食展會場上買的<br />這家北海道的製粉企業,還有推出鬆餅粉<br />我是一次購買許多包,請SOGO幫我宅配的版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-26467709697826527532012-03-30T09:00:00.000+08:002012-03-30T09:00:00.000+08:00好想也試試看用北海道麵粉啊
請問要去哪裡才可以買的到呢??好想也試試看用北海道麵粉啊<br />請問要去哪裡才可以買的到呢??Debbienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-82468803514914592582012-04-01T09:03:00.000+08:002012-04-01T09:03:00.000+08:00呵呵~一起來享用吧!呵呵~一起來享用吧!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-42968735230044750222012-03-30T09:55:00.000+08:002012-03-30T09:55:00.000+08:00吞口水中......吞口水中......mama_lee203noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-20013466757810835092012-04-01T09:04:00.000+08:002012-04-01T09:04:00.000+08:00wanjen,
這樣的做法很簡單吧?!
南餅配咖哩或有點醬汁的菜色都很棒wanjen,<br /><br />這樣的做法很簡單吧?!<br />南餅配咖哩或有點醬汁的菜色都很棒版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-64936178091687640102012-03-30T13:05:00.000+08:002012-03-30T13:05:00.000+08:00真的蠻簡單的耶xDD配咖哩很不錯呢^^真的蠻簡單的耶xDD配咖哩很不錯呢^^wanjen901noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-31265689184705522132012-04-01T09:11:00.000+08:002012-04-01T09:11:00.000+08:00mardairs,
很高興也謝謝妳喜歡我的分享
我用的平底鍋是德國fissler的不沾鍋(IH爐...mardairs,<br /><br />很高興也謝謝妳喜歡我的分享<br /><br />我用的平底鍋是德國fissler的不沾鍋(IH爐也能使用)<br />我非常喜歡這支鍋,導熱速度快,加熱也很均勻<br /><br />速發酵母粉我通常都是用日本日清的產品<br />這款酵母粉在台北SOGO復興館的City Super可買到<br />網路上我就不清楚了<br /><br />北海道全麥高筋麵粉是這次北海道美食展買的<br />我會來找一下平常的購買管道<br />再補充回覆妳們喔!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-46386331831244280532012-03-30T14:07:00.000+08:002012-03-30T14:07:00.000+08:00你好
看你的食譜真的學到很多,而且很開心^^
想請教你的平底鍋是什麼牌子的?
另外速發酵粉是哪...你好<br /><br />看你的食譜真的學到很多,而且很開心^^<br /><br />想請教你的平底鍋是什麼牌子的?<br /><br />另外速發酵粉是哪個牌子?網路上買得到??<br /><br />北海道全麥高筋麵粉哪裡可以買??<br /><br /><br />麻煩回復<br /><br />謝謝mardairsnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-50290035414212524292012-04-01T09:15:00.000+08:002012-04-01T09:15:00.000+08:00Ellie,
沒問題!
我的舊文裏有許多食譜
如果有任何問題,都歡迎妳隨時來討論
很開心能與妳一...Ellie,<br /><br />沒問題!<br />我的舊文裏有許多食譜<br />如果有任何問題,都歡迎妳隨時來討論<br /><br />很開心能與妳一起分享美食生活與樂趣<br />我常覺得,烘焙料理是最能舒壓的生活方式<br />而且從中創造的生活幸福感<br />不僅是自己,最愛的家人們,也都能真心感受得到<br />一起來努力創造更多生活中的小小幸福感吧!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-60341512087134508362012-03-30T16:21:00.000+08:002012-03-30T16:21:00.000+08:00優雅小姐,我從舊文找到漢堡排食譜了,謝謝。從對烘焙完全陌生,到現在會做一點小
東西,都要歸功您的食譜...優雅小姐,我從舊文找到漢堡排食譜了,謝謝。從對烘焙完全陌生,到現在會做一點小<br />東西,都要歸功您的食譜跟孟老師的書,謝謝你帶我進入精彩的烘焙世界,真的是忙累<br />工作之外,能與家人一起感受幸福的小天地。Ellienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-26192331708735108002012-04-01T09:16:00.000+08:002012-04-01T09:16:00.000+08:00謝謝~謝謝~版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-54257398337513921732012-03-31T09:31:00.000+08:002012-03-31T09:31:00.000+08:00讚!喔咿吸so讚!喔咿吸sob680101noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-39544753320878618602012-04-01T09:21:00.000+08:002012-04-01T09:21:00.000+08:00米璇,
自己做的南餅絕對不會輸給外面賣的
請試試我這個簡單易上手的配方
優格要濃稠一點,牛奶是關...米璇,<br /><br />自己做的南餅絕對不會輸給外面賣的<br />請試試我這個簡單易上手的配方<br /><br />優格要濃稠一點,牛奶是關鍵<br />請選擇乳脂含量較高的牛奶(至少3.8%)<br />做出來的口感會差很多喔!<br /><br />對的,因為我平常真的很忙(常需要一次做許多件事情)<br />用發酵箱的溫度與時間較好控制版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-7890832550024168532012-03-31T15:55:00.000+08:002012-03-31T15:55:00.000+08:00優雅:很巧今晚剛吃了魔法咖喱的南餅、(覺得可以再有嚼感),下次試試妳的配方!
連...優雅:很巧今晚剛吃了魔法咖喱的南餅、(覺得可以再有嚼感),下次試試妳的配方!<br /> 連續做3天優格不同牛奶、家人都很朋場、謝謝妳、請問如果要固體一點可以加什麼?<br /> 請問妳在作麵包時都會用發酵箱嗎?米璇noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-38184177665656113662012-04-01T09:23:00.000+08:002012-04-01T09:23:00.000+08:00謝謝阿不~
平底鍋超好用的
我常覺得一支好的平底鍋,可以勝過許多鍋具的組合
而且又好清洗呢!謝謝阿不~<br /><br />平底鍋超好用的<br />我常覺得一支好的平底鍋,可以勝過許多鍋具的組合<br />而且又好清洗呢!版主noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-21021043213838667122012-04-01T05:48:00.000+08:002012-04-01T05:48:00.000+08:00阿不推8~
原來這個可以用平底鍋煎阿
我以為只能有烤箱烤 所以一直都很懶得做...
優雅真的把料...阿不推8~<br />原來這個可以用平底鍋煎阿<br />我以為只能有烤箱烤 所以一直都很懶得做...<br />優雅真的把料理變得很簡單!!!weneatingnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-6389689815871835172012-04-02T07:41:00.000+08:002012-04-02T07:41:00.000+08:00居然不用烤箱也能做出南餅, 一定要烤來配咖哩!!!!居然不用烤箱也能做出南餅, 一定要烤來配咖哩!!!!kinpei10noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-34624415784328423782012-04-02T15:43:00.000+08:002012-04-02T15:43:00.000+08:00支持你,加油支持你,加油fletcher732noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-13544996306731984672012-04-10T16:02:00.000+08:002012-04-10T16:02:00.000+08:00Dear 優雅,
我想問一下一般你用的酵母是哪一種阿?和這次的速發酵母不同嗎?
最近女兒開始可以吃麵...Dear 優雅,<br />我想問一下一般你用的酵母是哪一種阿?和這次的速發酵母不同嗎?<br />最近女兒開始可以吃麵包了~終於有動力開始自己做麵包囉<br /><br />再麻煩妳了~<br /><br />謝謝Fannynoreply@blogger.com