tag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post2446928361696426893..comments2023-10-15T19:40:45.525+08:00Comments on Cecillia優雅過生活: 法式吐司風味的蜂蜜蛋糕Cecillia優雅過生活http://www.blogger.com/profile/04280578996070782845noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-28463198314606768032013-09-14T16:10:13.185+08:002013-09-14T16:10:13.185+08:00謝謝Cecillia的耐心指導,我後來調整了水量,做了牛奶雪球麵包
果然大成功的鬆軟好吃,讓我又驚又...謝謝Cecillia的耐心指導,我後來調整了水量,做了牛奶雪球麵包<br />果然大成功的鬆軟好吃,讓我又驚又喜好有成就感,謝謝分享麵包<br />不用揉出薄膜狀也好吃的配方!! ^^Frendahttps://www.blogger.com/profile/11893015872214265900noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-72440638454138891002013-09-11T02:58:40.859+08:002013-09-11T02:58:40.859+08:00Hi~找到了,謝謝您:)Hi~找到了,謝謝您:)Miahttps://www.blogger.com/profile/11000456744072778666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-52493206510185924882013-09-10T10:00:55.485+08:002013-09-10T10:00:55.485+08:00Mia,
本版網誌也有搜尋功能的,在頁面的最左上角,空格內輸入關鍵字就可以了~
Mia,<br /><br />本版網誌也有搜尋功能的,在頁面的最左上角,空格內輸入關鍵字就可以了~<br />Cecillia優雅過生活https://www.blogger.com/profile/04280578996070782845noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-6833058534506772042013-09-10T04:33:15.033+08:002013-09-10T04:33:15.033+08:00Hi~請問您會在這版設定「站內文章搜索」嗎?因有時想到要找某一篇文章時,打關鍵字比較快,不用一篇篇找...Hi~請問您會在這版設定「站內文章搜索」嗎?因有時想到要找某一篇文章時,打關鍵字比較快,不用一篇篇找,謝謝。^^Miahttps://www.blogger.com/profile/11000456744072778666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-9603069329263278992013-09-08T23:23:33.043+08:002013-09-08T23:23:33.043+08:00Frenda,
沒關係,一步步來確認是那個步驟需要調整。
首先,冷藏後的麵糰濕黏到無法成型,應該...Frenda,<br /><br />沒關係,一步步來確認是那個步驟需要調整。<br /><br />首先,冷藏後的麵糰濕黏到無法成型,應該是在混合材料時,加入太多的水分了,因為大家所使用的高筋麵粉不同,吸水性也會有差異,所以水要慢慢加才行,麵糰完成的狀態是無粉粒也不黏手。<br /><br />另外要確認的是,麵糰二次發酵的時間是否足夠,有無發酵到二倍大,這都會影響麵包的鬆軟口感喔!<br /><br /><br /><br />Cecillia優雅過生活https://www.blogger.com/profile/04280578996070782845noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-8204437500822354432013-09-08T22:33:21.756+08:002013-09-08T22:33:21.756+08:00Cecillia您好:
我想請教您我試做書裡的核桃鄉村麵包,冷藏發酵取出後麵團是濕軟會黏手的
沒有...Cecillia您好:<br /><br />我想請教您我試做書裡的核桃鄉村麵包,冷藏發酵取出後麵團是濕軟會黏手的<br />沒有像您書中照片那樣乾爽,可輕易塑形,麵團劃線也不易因為是濕黏的進烤箱烤好後<br />外表很硬,內部也沒有很柔軟?不知道我哪裡出了問題?可以請指教嗎?謝謝!!Frendahttps://www.blogger.com/profile/11893015872214265900noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-75470406148858256002013-09-08T09:51:01.315+08:002013-09-08T09:51:01.315+08:00真的很好吃,
我曾看過有個美食記者報導說,
他自從嚐過福砂屋的蜂蜜蛋糕後,
才知道原來蜂蜜蛋糕是如此...真的很好吃,<br />我曾看過有個美食記者報導說,<br />他自從嚐過福砂屋的蜂蜜蛋糕後,<br />才知道原來蜂蜜蛋糕是如此美味,<br />也從此沒有辦法吃其他的了~<br />Cecillia優雅過生活https://www.blogger.com/profile/04280578996070782845noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4007930602897424015.post-85261611927119023052013-09-08T09:43:53.178+08:002013-09-08T09:43:53.178+08:00我也好想嘗嘗創始店的蜂蜜蛋糕
能營業那麼久肯定很好吃我也好想嘗嘗創始店的蜂蜜蛋糕<br />能營業那麼久肯定很好吃小角落https://www.blogger.com/profile/15303197806054330669noreply@blogger.com